chris‧愛出走

在好幾天大雨後，到了這天下午終於播雲見日了一點~

稍陰的天氣，在炎炎的夏日裡，正好適合出外走走，

簡單整理一下行囊就動身出門了。

旅行也一週了，雖然身處(大多數人)公認美食之都的台南，

可是其實我很怕台南小吃~"~(並不是每個南部人都嗜甜的!)

其記憶大概源自於以前某次在台南遊玩時，吃到很多東西都是甜的，令人感到不穌胡所致.....

所以在台南旅行的這一週裡，我也並沒有特地去找人家推薦必吃小吃(因為很多小吃我也不敢吃，比如...虱目魚><)

而且在第一天到台南時，吃了阿寶爸爸推薦的擔仔麵也仍然不合我味口，

最後我都是以直覺亂找一般小吃吃了~(但這樣感覺風險更大，好在挑到的都還可以XD)

而本日預定行程是走沿海路線.....

至於人氣很旺的安平，即使是這平日依然有不少人，加上之前也來過了，

這天就跳過安平區了~

說到台南，大家第一個一定是想到「古蹟」、「小吃」，

然後呢....還有嗎？

或許....還有鹽田、虱目魚、黑面琵鷺....還有嗎？

那說到國家公園，大家可還知道目前台灣究竟有多少座？

不知道從何開始，或許也算是保育(?或是旅遊?)意識抬頭，除了以往我們所知的那幾座國家公園外，

也多了好幾個風景管理處，再來還有這個為於台南的「台江國家公園」(98年才成立的)，

地理位置從安南區以北到七股區、將軍區的沿海部份，

因為含跨了七股溪、曾文溪、鹿耳門溪、鹽水溪的出海口，淡鹽水交匯處，自然就有許多濕地，

而有濕地的地方，當然動植物生態就豐富，加上台南的古蹟、鹽田產業，

構成了台江國家公園和其他我們所知的其他國家不太一樣的景象。

因為台江是98年才成立，對於我這很久沒回南部的人來說，的確是個陌生的景點.....

也是因為上一份工作同事曾經出差去過、某個(我沒參加的)活動辦在那，才知道原來台南除了安平外，還有不一樣的選擇....

不過對於台江很陌生，所以先找到了管理處，拿了幾份簡介，才準備開始出發~

 管理處就在安平港口旁邊，不過說是港口，船隻沒有想像中的多.....

雖然說這天的目標是台江國家公園，範圍很大，景點也不少，

但其實台江裡最為人所知的....應該還是「四草大眾廟」，以及在四草大眾廟旁的「四草紅樹林綠色隧道」。

而這天，我的重點其實就是那綠色隧道，所以....大眾廟就僅僅過門而不入，

大眾廟旁邊還有一間抺香鯨陳列館，是說....那尾抺香鯨是以前在這擱淺死掉的，後來製成標本供大家觀賞，

不過因為這天是平日，綠色隧道的開船時間有限，加上陳列館要收門票，而且我對標本沒什麼興趣，

所以陳列館直接略過，前往綠色隊道，準備登船了~~

這次搭的是「綠色隊道竹笩」，至於台江觀光船可以欣賞到什麼，因為這次沒有搭，就沒辦法介紹給各位了。

不過基本上，這兩條路線，都是帶領大家從河道了解四草濕地及台江的路線。

在從大眾廟到綠色隊道售票處前，旁邊其實還另外有個告示(忘了上傳，只好用口述代替....)：

平日生態旅遊固定時間開船：

1.綠色隊道竹筏：下午2：30(十人開船)

2.台江觀光船：下午3：00(十五人開船)

所以勒~~~平日還不是時間到了就會開，要滿載才會開呀~

不過，原本擔心平日沒什麼人要來搭這什麼竹筏的擔憂是多餘的(還好我的帶賽功力這時沒有發揮XD)

剛好有個不知名的學校來做校外教學(吧?!)

所以自然是....時間還沒到，但人到了，所以...開船吧~~~

買了票，馬上就跟著隊伍、被塞了一件救生衣，就等著排隊上船了....

等待著前一艘船折返回來，竹筏上坐滿了人，每個又都除了救生衣外，還有頂斗笠，倒是挺奇特的.....

所以....在排隊等上船前，大家除了趕緊穿好救生衣外，也一人一頂斗笠XD

只是用途是....? 

一上船、開船後，導覽員就開始介紹.....

四草紅樹林，由四種紅樹林組成....五梨跤、水筆仔、欖李、海茄冬，

其實在不同的樹上，也有掛著屬於它們自己身份的吊牌，

只不過經過導覽員的介紹，可以更快、更清楚的知道它們的分別。

然後也會跟大家介紹它們各個部位、如何播種、如何生長.....

雖然這些以前生物也讀過，不過我還是很喜歡這種直接的教學~

 至於為何要戴斗笠勒~~?

 因為這些紅樹林長的很茂密又很低，一不小心就會撞上，

有的地方甚至低到連"坐"著都會撞到，非要彎腰才能過。

但這片低矮茂密的紅樹林，卻是形成了這般漂亮的景色....(可惜....拍照技術太爛QQ)

但在以前，這裡可是條「人工渠道」，百年來運送著鹽、糖等民生物資~

當時可是能夠通到七股呢~

所以清朝時在這設了「釐金局」收關稅，雖然現在只剩下一個牌子告訴旅客們....這裡曾經有的輝煌，

但除了牌子，其實什麼也沒留了....

而再更早前，這一帶卻是南部很大的潟湖，有很多沙洲，所以才會叫「台江內海」。

但後來因為淤積，漸漸的就成了海埔新生地(大部份作為漁塭)，內海也只剩四草湖(也就是這次搭船的綠色隊道)，跟鯤鯓湖，

雖然這以前是渠道，但很峽窄，而且吃水不深，只能用竹筏通行，

所以這條又叫竹筏溪，而茂密的紅樹林形成了漂高的綠色隧道，

我想...這應該是為什麼會取「綠色隧道竹筏」這名稱，只是現在都是塑膠筏了XD

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台南之所以為古蹟之都，也絶對不只是因為鄭成功在這裡過，

而這裡更早前也有當初荷蘭人來台的遺跡，只是早已不復往昔，當時佔有重要戰略地位的海堡早就因大水沖毀掩埋在地下了。

 緬懷完那些久遠的歷史之後，其實這趟綠色隧道之旅重點還是在這豐富的濕地生態中，

大概是古早那些遠近馳名的歷史人物，對我們來說，遠不及在面前、活生生會動的這些動植物來的淺顯易懂，

所以那些關於這一帶的歷史風情，都僅僅只用那些標示一語帶過，也不是導覽的重點。

所以當每個有如拳頭大的"兇狠圓軸蟹"，從牠們的窩爬出來後，馬上就變成大家的焦點....

(不過船開過的速度，實在是比我那在昏暗裡快門啟動的速度快多了，老是錯過精彩畫面><)

原本以為招潮蟹都是小小一隻，但看了兩旁(快要可以用滿坑滿谷來形容)的兇狠圓軸蟹，真的是令人感到驚訝！

有的真的已經比我的拳頭還要大一隻了，尤其是牠的鰲，相當的大。

導覽說...雖然這幾天總是在下雨，不是個討喜的天氣，但牠們卻是下過雨後才會出現，

所以其實平常大家要看還看不到(因為大家還是喜歡晴天時遊玩呀!)

而這天雖然有出太陽，但仍然陰天，才有這機會看到如此多的圓軸蟹，

不過卻沒有看到彈塗魚(嘟嘴)

在解說了這片紅樹林、看夠了兇狠的圓軸蟹後，大概花了來回半小時，就結束了這一趟綠色之旅，

回到岸上(?)後，和導覽員小聊了一下，

原來這綠色隧道的導覽是大眾廟自己辦的，不是哪個政府部門或社區團體發起的，

(總覺得自己有職業病，每次遇到這種都想來個訪問= =)

導覽也早在政府規劃台江國家公園、早在這被推廣出去前，大眾廟就開始在培訓導覽員了，

而這些導覽員當然不外乎是些已退休、對生態有興趣的人士。

其實本來她看似還想繼續和我聊，不過下一批人潮又來，只能再回頭帶領大家繼續一段紅樹林生態之旅了。

在搭完綠色隧道後，走到另一端還有個台江碼頭，好像就是台江觀光船的搭乘處，

但搭乘時間長很多()，且目前看起來似乎都只是坐在船裡聽解說，加上沒有更大意願再去搭一次船，

所以我也沒去一探究竟，只從它旁的走道散步去。

台江碼頭旁有段步道，不過似乎大家來也都只是為了搭船、聽聽導覽、看看紅樹林，

鮮少有人往這步道走去(不過也有可能假日就會人滿為患吧)

安安靜靜，途中只遇到一兩個看似是當地人經過，應該是要去釣魚的吧~

步道走一小段，就能看到遙遙相望的大眾廟了。

一旁有不少夜鷺(應該是吧!?)，這裡應該也是個賞鳥的好去處吧....

雖然說這天是平日，沒有到人滿為患的感覺，不過遊覽車卻倒也沒有少過，一台接著一台來，

所以似乎也不用特別擔心平日難搭到船。

沿著步道緩慢散步，其實剛好可以在大眾廟前小小散步一圈，

在有點烈又不是太烈的陽光裡，稍稍享受一下這週難得的晴天，

沿著步道走，最後連結到大眾廟前面的鎮海國小，

而步道是用看起來很像瓦甕的碎片組成的，猜想....一定是這邊特有的東西(又是職業病上身= =)

舖出了一道漂亮的走道，盡頭則到了鎮海國小的圍牆。

盤據在圍牆的這棵樹也佔據了我不少目光，相當的壯闊，總覺得是個玩遊戲的好地方XD

想起以前也很常爬樹，這一定很好玩>///<

而這圍牆不只是我們常看到、很普通、用來圍住國小的紅磚牆，

不只是因這排盤據其上的榕樹、以及那神奇的洞口(讓人好想鑽過去:P)，看起來也有年代....

而是它同時也擁有二級古蹟的身份─它叫做「四草砲台」，

原本只是猜想....這國小一定是很有歷史，才會有這麼有趣的圍牆，

沒想到，走到快校門口，看到一塊介紹「四草砲台」的解說牌，

看了半天才發現....原來這一整排就是那砲台！

完全和什麼安平古堡啦、XX堡裡看到的砲台不一樣(只不過我的直覺很強，想說這一定有什麼來頭XD)，

實在完全無法和原本的砲台模樣連結起來，不知道這道牆究竟是砲台的哪個部份><

可惜的是這天是平日，國小還在上課，就不方便進去參觀了，

不然....看到這砲台洞，真的很想鑽進去>////<

在圍牆旁，放了兩艘看起來就是年代很久遠的龍船，

不知道是因為接下來就是端午節了，所以擺出來展示；還是它長期以來就擺這邊展示給眾人觀賞.....

但光這樣看就知道它的來歷一定不小，任由它這樣在外面風吹雨淋(裡面積滿了這整週的雨水了)，

也沒有任何說明就覺得很可惜。

 一旁其實有自行車道，只不過在連續下了好幾天的雨，整個車道就跟河道一樣XD

這就是在大眾廟正對面(我剛才走的步道區)，規劃成生態區的標示。

 在搭了竹筏、走了一圈之後，就再次起身，繼續往北走了，

目標是七股鹽田！

一路上都是漁塭，不愧是海埔新生地，沿海這樣的景象，是再熟悉不過的了。

之後來到了位於大眾廟不遠處的「鹽田生態文化村」，不過外面卻是寫著「晶鹽驛站」，

但所有我拿到的旅遊資訊文宣都只有標示鹽田生態文化村，不知道為何要做這種會讓人疑惑的事= ="

在外面還有一塊地圖，把台江國公園裡安南這區塊的景點標示出來。

從入口進來就會先看到一整排看起來很像癈棄的"鐵屋"，標示著它是「鹽田文化資料館」，

其實一整排建築不過只有前兩間空間做為資料館，其他都還在整修中....

而在資料館後，可以看到另一排也很像廢棄的建築，以及一間土地廟(好像)，

其實這都是以前鹽田的工寮，但隨著鹽業的廢止，當初住在這裡的工人一一搬走後，只留下了這些破敗不堪的建築，

目前政府及鹽田某個推廣協會正打算重建這片鹽場、工寮，

雖然已無法再像從前大規模製鹽，但希望藉由一些文物資料的展示、讓旅客體驗活動，

能夠重新找回當時「安順鹽場」的風光。

 後面這棟則是做為「台江魚類標本館」，

一進去就是一整排的標本，看著整排各式各樣的標本魚，面露兇光跟有點破碎的身體，

在空盪盪的標本室裡，其實有點恐怖....

所以隨便亂拍個幾張(連正面都沒拍到XD)，就往外走了。

沒有先到前面的資料館探看，就一個勁往後面走去了，(這是從後面照的)

這裡的確曾經是有住人的，連門牌都尚未拆掉.....

走進那一整排大樓裡，其實還是看的出當時的格局，大概就只有兩房一廳一衛的環境吧！

再往後面走，一開始以為是個為了這鹽場所做的意象，

走進一看，原來是鯨豚搶救池，

走過鯨豚搶救池後，有一整排磚造建築，現在都重新整修，做為鯨豚保育的工作室，

從前鹽為專賣，安順鹽場從日本時代開闢，為了管理，所以除了前面鹽農的工寮外，這一整排磚造建築，

是鹽場高級幹部的專用宿舍，當然也隨著鹽業的結束而荒廢，

不過到目前為止，似乎整修出來的，只有前面比較靠近馬路的幾棟，後面還有很多還是處於廢棄的狀態。

我想，應該是因為現在荒廢的鹽田意外的變成了紅樹林生態區，因此招來了不少動植物生態，

雖然現在沒有了鹽產業，但為了帶動這邊的經濟，除了重建一些建築物、做些文物資產的推動外，

周邊的動植物生態就是個很好的推手，所以在這鹽田旁其實還劃定了四草野生動物保護區(沒申請不能進入)，

或許是因這樣，才會有前面的魚類標本館，還有後面的鯨豚館跟鳥類館，

但說實在，不知是因為尚在整修，還是如同很多地方的蚊子館一樣，沒有很到妥善的管理及安排，

平日進不去就不用說了，其實連周遭的環境像是很久沒有人來一樣，

仍然像被廢棄的鹽場一樣，還見不到它起死回生的感覺.....

扣除掉整個文化村看起來還是很像廢墟外，

但其實不難看出鹽場當年的風光....除了兩大排的工寮、一整排的幹部宿舍，

還有鹽場辦公室、派出所、鹽務警察隊、福利社、理髮部、活動中心.....

甚至為了運鹽，還設有運河、碼頭，將鹽運往安平港，是台灣少見的運鹽運河，所以現在列為台南的市定古蹟；

還有五分車鐵道將鹽運往永康。

不過因為連日的雨，泥濘把辦公室周圍團團圍住了，沒有辦法更接近看它一眼。

雖然鹽場是從日本時代就有，不過左邊這排宿舍其實是民國41年才建的。

而警察所這邊則是從日本時代即有，房屋主體已經被拆除了，但咾咕石圍牆仍保留的很完整。

 繞了一圈後，就再走回資料館。

目前資料館是由鹽田發展協會(好像是)管理，藉由多元人力計畫將一些鹽業的歷史、人文資料在這展示，

各種大大小小製鹽所需的器具，也有介紹製鹽流程，

安順鹽場是當時的第一個瓦盤鹽田，就是把甕瓦碎片舖在結晶池(其他蒸發池不舖)，

可以增加陽光的吸收，讓結晶時間縮短，以取得最多的收成。

而這瓦盤也就是我在鎮海國小旁的看到的步道，模擬瓦盤鹽田的樣子.....

除了那些製鹽器具，當時鹽場的各種相關文物也都保存在這資料館裡。

當然還有一些動物的標本，這隻就是在四草綠色隧道看到的兇狠圓軸蟹，

可是比在那看到的還要大上好幾倍！

當然，資料館如果真的都只有資料，那大概大家都會覺得很無聊，

所以他們還有人在這邊做一些手工藝，把和鹽、或是這邊生態環境有關的事務串聯，

雖然做這些也是要花不少心力，只是我對於這些工藝有點厭倦....

很多社區都在做吊飾、包包....等，形體大同小異，或許也加了點在地的特色在其中，

只是....當大家都在做這些東西時，有特色的東西就變得不特別了....(只是在比誰做的細緻、誰做的可愛....)

但...除了這，又能再發展什麼，其實也想不出來(這就是目前台灣社區營造的大困境...大家都做一樣的事)

但事實上，也不可否認....社區(尤其是鄉下地區)有這些人在做這些事，才能夠讓一些人留在鄉下(至少有個工作)，

或許有個機會，再把當地的特色推展出去、或是努力保留那些漸漸被世人所遺忘的傳統。

而這裡是鹽田，當然一定會有各式各樣和"鹽"有關的產品....

除了可以直接買成品，其實它還可以體驗....就是可以自己選擇喜歡的瓶子、喜歡的"鹽色"來填滿~

據館員說....也有自製鹽的體驗，其實就是把那些已曬好的鹽裝袋，只不過連日的雨...所以也沒得體驗囉~

而在門口一進來的地方，就擺了許多鹽彫，但大概是歷久...所以看起來感覺要融化了....還沾黏了灰塵....

當然也很趕流行的做了各種星座的幸運鹽色~

但一樣看起來....就是不美味(疑?)

 整個鹽田文化村並不大，不花太多時間就逛完了。

而前面介紹了不少這個鹽場的建築，卻都沒有拍到鹽田....

其實鹽田就在進來的路兩旁(下面照片右方就是進來的路)，很大一片，

但由於廢鹽已久，這一大片鹽田早已變為人工濕地，我想...未來應該會慢慢發展出濕地生態導覽之類的吧~

逛完鹽田生態文化村，就再度繼續往七股出發了，希望可以看到鹽山~

途中經過了七股龍山，沿海地區大部份的信仰多是王爺，且的確每間都很像在比拼誰比較豪華一樣XD

而在龍山宮旁還有個龍山漁港，每天早上都會在此開始漁獲拍賣，要買到不新鮮的海鮮...應該是不可能的!

所以牌樓旁的蚵嗲當然也沒話說的新鮮...但說實話，炸過的海鮮吃不出什麼鮮不鮮呀~

上次來時吃過一次，這次於是就只經過它....

最後沿著標示，終於到了台灣鹽博物館了！

但因為今日並沒有很早出門，加上前面的行程花了不少時間，所以到博物館時其實已經閉館了Orz

不過因為此時有鹽雕展，博物館外放了幾座鹽雕(其實感覺和沙彫差不多，只不過是用"鹽"來彫XD)

心裡...."鹽雕"該不會...只有這樣吧!!??

只好悻悻然的到處亂騎了QQ

雖然都有棚子，但鹽美女還是抵不住連日的大雨，都花容失色了(乀...好像本來就沒血色XD)

於是只好往博物館後面騎去，看到一整排的磚造房子，也是鹽農們的住家，

這邊仍然是有人居住，所以就沒有走到裡面去了.....

而在它的旁邊搭了個涼庭，以及有棟介紹醃漬魚干的地方，

因為這時間根本沒有什麼遊客，而我就在前面馬路騎來騎去，在這管理的人員見我一個人鬼鬼祟祟XD

以為我是找錯路之類的....說明來意後(也沒什麼來意，就只是亂晃XD)，指示...原來鹽山在另一頭，

而且這禮拜都在下雨，所以也沒有製任何鹽給遊客賞玩(泣)

雖然那時已快到他的下班時間，但或許是看到有遊客願意花時間再多聽他介紹，

所以他也很熱心的跟我介紹了一下這醃漬館，

其實主要就是這帶大家都會用鹽來醃漬虱目魚，鹽及虱目魚都是這裡的特產，

而鹽博館、及旁邊的鹽田其實都已有製鹽的介紹，因此這間醃漬館則主要在介紹虱目魚以及醃漬，

原來....虱目魚也是迴游性的，不只台灣、菲律賓...西太平洋這帶有，連南美洲到加洲等東太平洋地區都有，

而且牠們也不是只有我們平常看到小小一條，當牠們迴游到南美洲那時，甚至是可以大到和一個成人一樣大的....

也就是說....在台灣這邊時，都還只能算是小魚呀~@@

除了介紹虱目魚，另一個房間裡還擺滿了好幾甕的醃漬虱目魚，都是正在醃漬中的呢~

在醃漬館外，就是一望無際的鹽田，事實上，這是重建後的鹽田，所以看起來特別新。

醃漬館的大哥說，如果一連兩週沒下雨，才有可能製鹽，然後遊客才會有機會體驗到.....

而七股鹽山就在這鹽田的另一頭，雖然目前鹽雕展是開放到晚上7點，可是現在也看不到什麼了，

倒是建議了我一條玩法~搭配接駁車，可以把濱海一些景點玩透透，還可以順便免費進到七股鹽山裡看鹽雕！

雖然大哥其實也不是很清楚到底是在哪裡搭、路線怎麼走，都是從別的遊客那得來的，

不過這到是提供了一個不錯的省錢玩法，所以今天的行程就先隨意看看吧~~

 在這邊可以有些體驗....

不過就這次的經驗告訴我們....要體驗，除了要來對開放時間，也要來對天氣...

萬一連下好幾天雨，就算來的當天是熱死人不償命的大晴天，也沒得玩呀~(茶)

因為以前鹽是專賣，還會有人日夜巡邏，盜鹽可是嚴重的事，

雖然現在已經沒有這個問題，不過為了讓大家能夠體會到當時的情景，還做了這個告示，感覺很有趣~

鹽田會分為好幾區，蒸發池、結晶池，各會依不同階段分做好幾池，

一開始當然就是直接引進海水到大蒸發池，之後則要再分別引流到各個池，

但廣大的鹽田總不可能一匙匙的將水舀到下一池，所以就要靠這龍骨水車來運送，不過...還是要人工用力踩啦~

從鹽田望過去，那尖尖的小白山，就是七股鹽山了！

醃漬館的大哥是說鹽山旁的那個突起好像就是鹽雕展的某部份，但其實他自己也沒去過...所以也不是那麼清楚^^"

所以小小逛了一下都沒有人的鹽田，就往七股鹽山的方向前進，

雖然鹽雕展是到晚上7點，但當時已經快6點了，而且周遭似乎除了鹽山外，沒有其他好逛，

於是到門口看了看，決定回去先好好研究一下大哥說的路線，改天再來玩的盡興點~

回去的路並沒有走台17，看了看地圖，決定走走台61線晃晃....

經過這一整片，就台江的觀光地圖來看，應該都是以前的七股鹽場，

一望無際的鹽田，不知在最風光的時期究竟是什麼樣子....

現在感覺只剩荒蕪....

而鹽場應該是連接著七股潟湖，通往前方的路總覺得快要被兩旁的水給漫過，怕是漲潮時間，於是就回頭了。

在出了潟湖後，轉到了某個不知名的聚落，雖然感覺很沒落，看到的也都是老人跟小孩.....

不過這樣靜謐的一個小村落，臨近著那廣大的鹽田，默默猜想著....當年這裡是不是也曾經很風光過?

騎離鹽田沒多久，又遇上了大雨，突然的頃盆大雨，又讓我變成落湯雞一隻了= =

最後回到市區，本騎到神農街，想看看是否有店可進去吃吃喝喝，

不過身體實在是太濕了><

加上騎過去一看，有開的店還是以PUB為主，而且總覺得一個人去好無聊QQ

最後仍然只是經過...

但過了神農街後，晚上要吃什麼呢!!??

似乎就算出門遊玩了，每到了要吃飯時間，要吃什麼還是一大煩惱~"~

於是只好到處亂騎，尋找可能會引起自己食欲的東西....

但就在到處亂騎時，無意間騎過了長榮女中以及長榮中學(下一張)，

雖然都只是騎過時的驚鴻一瞥，但這兩間學校的建築看起來都很漂亮呢!!

不愧都是台灣歷史悠久的中學！

一間是從1887年創建的全台第一所女子學校，

一間是從1885年創建的全台第一所西式學校，

甚至都比淡江中學還要久遠呢！

有機會一定要進去看看!

亂晃到最後，肚子還是敵不過餓魔的來襲，

突然靈光一閃，隱約記得這天似乎是大東夜市營業的日子，

前幾天和香港室友芷寧撲了個空，今天不死心的想去碰碰運氣，

還好這天的大雨沒有太久到讓店家都不想來擺攤，

雖然不久前才剛下了一陣不小的雨，但也許是因為小週末，所以人潮也不算少，

不過應該也是有些攤位並沒有來，但整個夜市空間也頗大，逛起來也不算擁擠....

吃了點東西、墊了墊肚子，就為這一天劃下句點啦~~~^^